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Rosenanbauer

Wilma & Karl Kaufmann

Wir betreiben seit einigen Jahren im wunderschönen Vulkanland einen kleinen Hofladen mit Bioprodukten aus eigenem Anbau. Der Eisvogel ist das Wappentier der Gemeinde Raabau. Er lebt und brütet in den Raab-Auen. Mit der Wahl des Namens „ Raabauer-Eisvogel „ BIO-Produkte wollen wir auf die Regionalität und Natürlichkeit unserer Produkte hinweisen. Unser Schwerpunkt liegt im Anbau von verschiedenen Beeren (25 verschiedene Sorten im Versuchsanbau ), wie Rote & Schwarze Ribisel, Holunder und Aronia. Es gibt auch Himbeeren, Weichsel und Äpfel. Vor einigen Jahren sind wir auf die Damaszenerrose gestoßen, die unser Sortiment wunderbar ergänzen könnte.
So haben wir im Jahr 2010 ca.1000 Damaszenerrosen gepflanzt.
Die essbare Damaszenerrose eignet sich hervorragend für die Verwendung in der Küche.
Neben BIO-Fruchtsirupen in verschiedenen Sorten produzieren wir auch Gewürzsalze, Rosenblütenzucker, Rosen-Fruchtaufstriche, Rosensirup, Rosenküsse und Honig.

Heuer wollen wir im Mai unseren Rosengarten für alle Interessierten öffnen.
Am 30. und 31.Mai gibt es einen Tag der offenen Tür von 10.00-16.00h am Rosenacker in Raabau und im Hofladen Raabau 168.

Wilma & Karl Kaufmann
Raabau 168
8330 Feldbach
office@raabauer-eisvogel.at
www.raabauer-eisvogel.at

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